Sachets Forestines
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La Forestine, c'est le bonbon qui a fait la renommée de Bourges depuis 1879. Une fine coque de sucre soufflé aux reflets nacrés, aux couleurs tendres : rose, vert, ivoire, caramel, qui enrobe un cœur fondant de praliné ou de chocolat. Un savoir-faire confiseur rare, transmis de génération en génération dans notre maison.
Chaque bonbon est enveloppé à la main dans sa papillote, pour une dégustation qui a gardé tout le charme d'autrefois. Croquant en surface, moelleux en cœur : le contraste qui fait toute la signature de la Forestine.
Présenté dans son sachet aux armes de la Ville de Bourges, ce format sachet est idéal pour se faire plaisir, offrir, ou (re)découvrir un trésor du patrimoine berrichon.
Fabriqué à Bourges dans le respect de la recette originale.
Ingrédients & allergènes
Ingrédients & allergènes
Coque de sucre : sucre, glucose, colorants naturels (E100, E120, E150a) ; autre colorant : E132 (bleu indigotine).
Praliné : sucre, amandes, chocolat, noisettes.
Allergènes présents : amandes et noisettes.
Dégustation & conservation
Dégustation & conservation
Les Forestines se dégustent à température ambiante, idéalement accompagnées d'un café, d'un thé ou d'un champagne brut.
À conserver à l'abri de l'humidité et des variations de température, afin de préserver leur texture satinée et leur cœur fondant. La boîte en acier les protège et se garde longtemps.
Livraison & retours
Livraison & retours
Expédition soignée depuis l'atelier de Bourges, sous 24 à 48 h ouvrées. Livraison en France métropolitaine sous 2 à 4 jours ouvrés.
S'agissant d'une denrée alimentaire, les produits ne peuvent être repris une fois ouverts. En cas de casse ou d'erreur, contactez-nous sous 14 jours : nous trouverons une solution.

Le sucre tiré, le cœur praliné
Un geste répété depuis 1879.
Chaque Forestine est issue d'un procédé de sucre tiré, puis délicatement fourrée d'un praliné onctueux aux amandes et noisettes.
Un équilibre précis entre croquant et fondant, qui fait la signature de la Maison depuis sa création à Bourges.
Retrouver ce qui ne disparaît jamais.
FORESTINES · DEPUIS 1879